KOНTAKT:

 +385 91 202 0495

info@damjanic.eu

КЛЕМЕНТЕ

Глубокое, очень темный рубиново-красный цвет с фиолетовым отражений, изящно переплетенные со свежим фруктовым вкусом вишни,

смородины, голубики и повидлом и вишневый ликер. Запах длительным и сложным, полным ягод. Тонкими нотами трав и черного перца. Объединенные свежести и поощрять

разнообразие вкусов в рот, округлый.

Категория:

Сорта:

 

Регион:

Статус:

 

Виноградник:

Разведение форме:

Выход:

Состав почвы:

 

Линии направления:

сбор винограда:

Старение:

 

 

 

Содержание алкоголя:

Общая кислотность:

Остаточного сахара:

Температура сервировки:

Потенциал выдержки:

Гастрономические рекомендации:

 

черный (красный) вина

60% Мерло, Каберне Совиньон 25%, 10% и Teran Borgonja 5%

Западный район виноградарства

Gobovica 40-50 метров над уровнем моря

Dugac 70 -75 метров над уровнем моря

Северо-Западного и Южного

один Гийо

1,5 - 2,0 кг / лозы

Gobovica, темно-красная Dugac, темно-красная почвa

севе темно-красная р – юг

вручную

100% дуб бочки 225-500 литров в период 12-14 месяцев, 6 месяцев из нержавеющей стали, а затем 10-12 месяцев в бутылке.

13,2 до 14,5% по объему

5,00 до 6,00 г / л

2,0 - 4,5 г / л

14 ° C - 16 ° C

8-10 лет

 

всеми видами сочные стейки и другие красное мясо, различные щедрости, блюда из мяса, дичи в пряных соусов, зрелые сыры, и темный шоколад с корицей!

 

 

Вино

Фушкулин 50

52440 Пореч

GPS: 45° 10' 53'' N

13°38' 24'' E

Иван Дамјанић

Инженер виноделия

гсм: +385 91 202 0495

е-мейл: info@damjanic.eu

Назначения для дегустации:

visit@damjanic.eu

Для дегустаций в апреле требуется встреча, с мая по октябрь - с 11.00 до 19.00. Суббота с 10.00 до 17.00.

Воскресенье закрыто

Подписывайтесь на нашу новостную рассылку!

Submitting Form...

The server encountered an error.

Uspješno poslano! Hvala!