KONTAKT:

 +385 91 202 0495

info@damjanic.eu

CLEMENTE

Głęboki, bardzo ciemny, rubinowy czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Elegancko splecione ze świeżych aromatów owocowych z wiśni, porzeczek, jagód, śliwkowych powideł i likieru wiśniowego. Bardzo aromatyczne, pełne jagód. Subtelne nuty ziół i czarnego pieprzu. Skomponowana świeżość i taniczność kumuluje bogactwo smaków w ustach. Okrągłe. Miękkie.

Type:

Varietal Composition:

 

Region:

Location:

 

Position of vineyard:

Training system:

Productivity:

Soil type:

 

Direction of grape vine:

Vintage:

Maturation:

 

 

 

Alcohol Content:

Total acidity:

Residual sugar:

Serving Temperatures:

Aging potential:

Gastro recommendation:

red wine

Merlot 60 %, Cabernet sauvignon 25 %,

Teran 10% and Borgonja 5 %

west Istria

Gobovica 40 - 50 m above sea level

Dugače 70 -75 m above sea level

south-west and south

The Guyot system

1,5 - 2,0 kg / vine

Gobovica; deep terra rossa

Dugače ; deep terra rossa, sporadic skeletal

N-S

by hand

100% oak wood barrels of 225-500 liters

in a period of 12-14 months, 6 months in stainless steel and then 10-12 months

in the bottle.

13,2 - 14,5 vol %

5,00 - 6,00 g/l

2,0 - 4,5 g/l

14 -16 °C

8 - 10 years

with all kinds of juicy steaks and other

red meat, game in a spicy sauce, aged cheeses, and dark chocolate with cinnamon!

Wino

Fuškulin 50

52440 Poreč

GPS: 45° 10' 53'' N

13°38' 24'' E

OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO

GOSPODARSTVO DAMJANIĆ IVAN

Fuškulin 50, Fuškulin 52440 POREČ

Matični broj: 50231987

 

IVAN DAMJANIĆ

ERSTE & STEIERMÄRKISCHE BANK d.d...

HR4324020061140268010

 

Ivan Damjanić

Inżynier wina

gsm: +385 91 202 0495

e-mail:: info@damjanic.eu

Nominacje na degustację wysyłają na:

visit@damjanic.eu

Na degustacje w kwietniu jest wymagane spotkanie, od maja do października godziny pracy są od 11.00 do 19.00 h. Sobota od 10.00 do 17.00.

Niedziela zamknięta

Zapisz się do naszego newslettera!

Submitting Form...

The server encountered an error.

Uspješno poslano! Hvala!