KONTAKT:

 +385 91 202 0495

info@damjanic.eu

MALVAZIJA ISTARSKA

Slamnato žute boje sa zelenkastim odsjajem. Miris tipičan i fin, voćni i cvjetni. Izražen cvijet bagrema, bazge i grejpa, upotpunjeno herbalnim notama. Suho, svježe, zaokruženo, uravnoteženo i harmonično, s određenom notom slanosti i karakterističnom sortnom gorčinom.

Kategorija:

Sorte:

Regija:

Pozicija:

 

 

 

 

Položaj vinograda:

Uzgojni oblik:

Prinos:

Sastav tla:

 

 

Smjer redova:

Berba:

Dozrijevanje:

Sadržaj alkohola:

Ukupna kiselost:

Neprevreli šećer:

Temperatura serviranja:

Potencijal starenja:

Gastro preporuka:

suho bijelo vino

100 % Malvazija istarska

Zapadno istarsko vinogorje

Gobovica 40 - 50 metara nadmorske visine

Šuplina 30 - 40 metara nadmorske visine

Mandrijača 30 - 40 metara nadmorske visine

Karmerovo 70 - 75 metara nadmorske visine

Dugače 70 - 75 metara nadmorske visine

sjeverozapad, jugozapad, jug

Jednokraki Guyot

1,5 - 2,0 kg / trsu

Gobovica; duboka crvenica

Dugače; duboka crvenica mjestimično skeletoidna

sjever - jug

ručna u kašete

u inox tankovima na finom talogu

12,9 - 13,6 vol %

5,00 - 5,9 g/l

1,7 - 2,1 g/l

10 -12 °C

3 - 5 godina

tjestenine s mesom ili morskim plodovima, rižoti s plodovima mora, kozicama, riblji specijaliteti, bijela mesa sa grilanim povrćem.

Vina

Fuškulin 50

52440 Poreč

GPS: 45° 10' 53'' N

13°38' 24'' E

Ivan Damjanić,

Inženjer vinarstva

gsm: +385 91 202 0495

Email: info@damjanic.eu

Najave za degustaciju primaju se na: visit@damjanic.eu

Za degustacije u travnju potrebna najava. Od svibnja do listopada radno vrijeme od 11 - 19h.

Subota 10 -17h.

Nedjeljom zatvoreno

Prijavite se za dobivanje našeg newslettera!

Submitting Form...

The server encountered an error.

Uspješno poslano! Hvala!