Borgonja - Damjanić Wines - Damjanić Wines

KONTAKT: +38552654120 visit@damjanic.eu

BORGONJA

Rubinowo czerwone. Wyraźnie wyczuwalne owoce czarnej porzeczki i malin. Kwiatowy zapach fiołków. Subtelna świeżość. Finisz z wyczuwalną papryką i chili. Smak okrągły, owocowy. Miękkość i świeże ziołowe nuty, wzbogacone odcieniami goździków. Łagodne taniny wyrażają harmonię i elegancję.

Type:

Varietal Composition:

Region:

Location:

 

Position of vineyard:

Training system:

Productivity:

Soil type:

 

Direction of grape vine:

Vintage:

Vintage:

 

 

Alcohol Content:

Total acidity:

Residual sugar:

Serving Temperatures:

Aging potential:

Gastro recommendation:

red wine

Borgonja 50%, Gamay 50 %

west Istria

Mandrijača 30 - 40 m above sea level

Šuplina 30 – 40 m above sea level

south-west

The Guyot system

1,0 – 1,8 kg / vine

Šuplina ; deep terra rossa

Mandrijača ;deep terra rossa,

sporadic skeletal

N-S

by hand

30% drvene bačve i 70 % inox nakon toga

2 - 3 mjeseca boca

13,0 - 14,5 vol %

5,50 - 7,50 g/l

2,0 - 6,0 g/l

14 °C - 16 °C

5 - 7 years

pasta with meat sauce, scrambled eggs

with sausage. It blends elegantly with

grilled sardines, black risotto, salami,

prosciutto and medium-aged cheeses.

Wino

Zapisz się do naszego newslettera!

Fuškulin 50

52440 Poreč

GPS: 45° 10' 53'' N

13°38' 24'' E

Ivan Damjanić

Inżynier wina

+38552 654 120

Nominacje na degustację wysyłają na:

visit@damjanic.eu

Submitting Form...

The server encountered an error.

Uspješno poslano! Hvala!

OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO

GOSPODARSTVO DAMJANIĆ IVAN

Fuškulin 50, Fuškulin 52440 POREČ

Matični broj: 50231987

 

IVAN DAMJANIĆ

ERSTE & STEIERMÄRKISCHE BANK d.d...

HR4324020061140268010

Godziny pracy na degustację wina:

PON-PIĄTEK 11:00-19:00,

SOBOTA 10:00-17:00,

NIEDZIELA ZAMKNIĘTE