11/8/2016
THE GRAVITY OF DAMJANIĆ WINES
Winery Damjanić is a place where cellar, vineyard tour and tasting are welcome and available for wine lovers.
4/8/2016
Enjoy the summer in Poreč with a glass of wine
Poreč is not only a place for a great vacation, but also a home town of the best wine in the world.
Contact
10/5/2017
DAMJANIĆ VINA OSVOJILA BROJNE NAGRADE NA VINISTRI
Vinistra - izložba vina i vinske opreme regionalna je i međunarodna izložba vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo.
26/4/2017
ZAŠTO VOLITE VINA KOJA VOLITE?
Master of Wine Tim Hanni stvorio je sustav prema kojemu se, na osnovu kratke serije pitanja o različitim ukusima, može precizno utvrditi kakva vina odgovaraju pojedincu.
20/4/2017
SAVRŠEN SPOJ ČOKOLADE I VINA
Degustacija čokolade, kao i vina – posebna je nauka! Vinarija ¸¸Damjanić wines¨ je tu da vam pomogne.
12/4/2017
KUŠANJE VINA STIMULIRA MOZAK VIŠE NEGO MATEMATIKA
Prema tvrdnjama vodećeg neurologa u SAD-u, kušanje vina angažira naš mozak više od bilo koje druge ljudske aktivnosti.
7/4/2017
ISTRA PROGLAŠENA VINSKOM REGIJOM GODINE
Munskänkarna, jedna od najvećih, neprofitnih, vinskih udruga na svijetu s više od 25.000 članova i 170 sekcija po cijeloj Švedskoj i svijetu, odabrala je Istru kao svoju vinsku regiju 2017. godine!
31/3/2017
ZAŠTO ŽENE VIŠE UŽIVAJU U BIJELOM VINU?
Wall Street Journal uhvatio se zadatka utvrđivanja pitanja koje nas svih muči, a to je: zašto pripadnice ljepšeg pola radije posežu za čašom bijelog vina nego crnog.
22/3/2017
ODLUKA O KALORIJSKIM VRIJEDNOSTIMA NA ETIKETAMA PREPUŠTENA VINARIMA.
Europska komisija dala je vinskoj industriji godinu dana da sama osmisli način boljeg označavanja hranjivih sastojaka i informacija o specifičnostima vina na etiketama.
17/3/2017
ČAŠA CRNOG VINA PROTIV STARENJA.
Prema uobičajenim shvaćanjima čaša crnog vina na dan, ima niz blagotvornih učinaka na zdravlje: dobro je za zdravlje srca, pomaže pri gubitku kilograma, usporava grušanje krvi, poboljšava pamćenje, jača imunitet.
8/3/2017
ČETIRI NOVA MASTER OF WINE STRUČNJAKA.
U elitnom društvu titutle Master of Wine našla su se četiri nova stručnjaka. Nosioci nove prestižne titule su Mark Andrew MW (Velika Britanija), Jeremy Cukierman MW (Francuska), Emma Dawson MW (Velika Britanija) and David Forer MW (SAD).
22/2/2017
VINARIJA DAMJANIĆ PROŠIRUJE SVOJ TIM.
Zainteresirani kandidati mogu poslati zamolbu i životopis na: info@damjanic.eu.
6/2/2017
Ivan Damajnić:“ Drago mi je da se prepoznaje kvaliteta na tržištu”.
U današnjem društvu pa tako i u našem, sve više je prisutna i društveno se cijeni kultura restorana, druženja, a time i kultura pijenja kvalitetnih vina.
25/1/2017
Damjanići su krenuli u rezidbu vinograda.
Rezidba vinove loze je ozbiljan i odgovoran posao o kojem ovisi prinos vinograda.
12/1/2017
SVA DIVOTA DAMJANIĆ VINA
Vinska kultura znači puno više od samog ispijanja vina: posjetite vinariju i vinski podrum kako biste i teoretski i praktično doživjeli pravu istinu o vinu!
28/12/2016
Čaša Damjanić vina u hladnim zimskim danima!
Zima je ono godišnje doba kada se volimo zavući u toplinu svoga doma.
14/12/2016
Gurmanski okršaj uz Damjanić vina ”Modrušan vs Janković” u restoranu Zigante
Petak navečer, 16.12.2016., neizostavno provedite u restoranu Zigante i na vrijeme rezervirajte svoje mjesto, jer vas čeka dobra hrana, vrhunsko vino i neponovljiva zabava s dva kreativna kuhara.
8/12/2016
Damjanić vina u blagdanskom ruhu - idealan poklon s kojim ćete oduševiti
Ukoliko želite prijatelju ili poslovnom partneru pokloniti otmjen, decentan i elegantan dar za nadolazeće blagdane, paket vina u drvenim kutijama s logom “Damjanić Wines” idealan je izbor.
30/11/2016
MUŠKAT ŽUTI
Muškat žuti spada u skupinu jedne od najstarijih sorti vinove loze u svijetu, čija je zajednička karakteristika snažno izražena aroma grožđa, odnosno vina.
23/11/2016
“Damjanić Clemente”- magični užitak!
Damjanić vina bilježe dugogodišnju obiteljsku tradiciju i ljubav prema proizvodnji vina!
16/11/2016
Kušajte Damjanić chardonnay i doživite njegovu jedinstvenu aromu
Aroma chardonnay vina je nježna, ali nepogrešivo prepoznatljiva. Chardonnay vino je simbol hrvatske vinske kulture i tradicije.
2/11/2016
Čaša vina - najbolji lijek za stres
Očito je da čaša vina dnevno može biti vrlo dobra za naše zdravlje. Nedavna istraživanja otkrila su da umjereno konzumiranje vina može smanjiti rizik od depresije.
26/10/2016
Istarski vinar, Ivan Damjanić, prezentirat će svoja vina na međunarodnom festivalu vina na „Sarajevu Wine Weekend - Art of Wine 2016!“
Međunarodni festival vina, „Sarajevo Wine Weekend - Art of Wine 2016.“, 12. po redu, i ove godine se održava posljednjeg vikenda ovog mjeseca, 28. i 29. listopada i najdugovječniji je festival te vrste u BiH i među onima je s najdužom tradicijom u regiji.
12/10/2016
Uparivanje Damjanić vina i deserta
Da li ste veliki obožavatelj ili jednostavno volite uživati u slatkim i ukusnim desertima? Čaša Damjanić vina koja se kombiniraju s desertima, pružit će vam tu mogućnost.
6/10/2016
MOŠT - slatki nektar kojim počinje proizvodnja vina
Svi koji živimo u vinorodnim krajevima, još od najranijeg djetinjstva znamo za riječ „mošt“, onaj slatki nektar dobiven cijeđenjem grožđa koji su nam nonići davali kušati. Mošt (lat. mustum) je iscijeđeni sok grožđa. Nakon fermentacije pretvara se u vino.
28/9/2016
Uparivanje hrane i vina
Vino potiče apetit, uzdiže okus hrane i doprinosi dobrom raspoloženju za stolom.
16/9/2016
BERBA U VINOGRADIMA NA PODRUČJU FUŠKULINA!
Obitelj Damjanić krenula je vrlo intenzivno u ovogodišnju berbu, prvo sa chardonnyem, a potom slijedi malvazija istarska te borgonja.
9/9/2016
Vinar Damjanić predstavio svoja vina u prestižnom hotelu Laguna Parentium ****
Gosti oduševljeni prezentacijom Damjanić vina sljubljenih s vrhunskim delicijama!
2/9/2016
Upoznajte Istarsku vinsku sortu - Borgonju
Najbolje pristaje uz tjesteninu, lasagne, meke i srednje-tvrde sireve, meso u bijelom umaku!
26/7/2016
Zelena berba grožđa
Zelena berba zahtijeva dosta fizičkog rada, ipak očekujemo dobar prinos i visoku kvalitetu grožđa.
6/7/2016
Damjanić svojim vinima oduševio sve posjetitelje Gran Turisma u Poljskoj!
Super automobili iz cijele Europe i istarska vina vinarije Damjanić.
1/7/2016
Čuveni Gran Turismo Polonia
Ovo je mjesto gdje je sve počelo prije 10 godina. Događaj koji je od vrlo skromnih početaka 2015 godine postao najvažniji događaj super automobila na području istočnog bloka.
22/6/2016
Rezanje lišća u vinogradu
Bez kvalitetnog grožđa nema dobrog vinarstva. Pravi vinari znaju da su mnogobrojni radovi u vinogradu preduvjet za kvalitetu grožđa, koju očekuje svaki vinogradar, ali još više podrumar, prilikom berbe.
17/6/2016
Wine & food bar FORA Le Porte
Hrana i vino oduvijek su bili sjajan par: kad se pojave jedno bez drugoga, kao da nisu potpuni.
3/6/2016
Dani otvorenih vinskih podruma
Svjetskom danu vina, odnosno Danu otvorenih vinskih podruma u Istri, prisustvovalo je u nedjelju tisuću turista, koji su došli iz cijelog svijeta kako bi okušali jedinstven i prepoznatljiv okus istarskih vina.
25/5/2016
Proizvodnja vina može se udvostručiti
Nema zasićenja tržišta vinom. Prostora još uvijek ima i zato se vinari moraju širiti i napredovati. Takav prostor za napredak postoji u svakoj hrvatskoj regiji.
19/5/2016
Damjanić vina na National Geographic channel-u
Britanski Masterchef Dhruv Baker krenuo je sa snimanjem prvog velikog hrvatskog gastronomskog putopisa koji će se emitirati na NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL-u.
12/5/2016
DVA OSVOJENA ZLATA NA VINISTRI
POREČ - Damjanić vina predstavljaju se na Vinistri koja će se 13.-15. svibnja održati u Porečkoj dvorani Žatici!
20/4/2016
Degustacija Damjanić vina s pravim stručnjacima
Damjanić vina degustirali su pravi poznavatelji plemenite kapljice, koji su u Istri povodom Vinistrinog ocjenjivanja.
13/4/2016
Rosé Penelope - vino iznenađenja na Pink Day Slovenia
Proteklog se tjedna održao prvi međunarodni festival ružičastih vina - Pink Day Slovenia, gdje je prvi put predstavljeno vino Rosé Penelope vinarije Damjanić.
7/4/2016
Uređenje vinograda i prilaznih puteva
U vinogradu Damjanić vrijeme je za uređenje vinograda i prilaznih puteva te prekopavanje zemlje.
23/3/2016
Damjanić vina na Monte Vino 2016.
Damjanić vina proteklog su se vikenda degustirala izvan hrvatskih granica - ovoga puta na međunarodnom festivalu vina “Monte Vino 2016.” koji se 18. i 19. ožujka održavao u Podgorici.
17/3/2016
Još jedna potvrda Istarske malvazije
Na 18. Festivalu Malvazija održanom u Portorožu, prvih pet mjesta zauzele su Istarske malvazije, a među njima je i Damjanićeva.
11/3/2016
Filtracija i priprema vina za butiljiranje
Filtriranje vina postupak je odstranjivanja nečistoća iz vina koje se zadržavaju na filtracijskom sloju kroz koji prolazi vino.
2/3/2016
Bistrenje vina u podrumu
Bistrenje vina u podrumu faza je koja se odvija nakon završetka alkoholne fermentacije i odrađenog batonnaga (opisanog u prošlom članku)
19/2/2016
Vezidba i popravljanje armature vinograda
Vezidbom se čokot i lucanj fiksiraju uz vinogradsku armaturu kako bi bili stabilni i mogli podnijeti nove zelene izboje tijekom vegetacijske sezone.
Fuškulin 50
52440 Poreč
GPS: 45° 10' 53'' N
13°38' 24'' E
Ivan Damjanić,
Enologist
+38552 654 120
Appointments for tasting send on:
visit@damjanic.eu
Wine tastings are available with appointment.
+38552 654 120
OBITELJSKO POLJOPRIVREDNO
GOSPODARSTVO DAMJANIĆ IVAN
Fuškulin 50, Fuškulin 52440 POREČ
Matični broj: 50231987
IVAN DAMJANIĆ
ERSTE & STEIERMÄRKISCHE BANK d.d...
HR4324020061140268010
© 2019. d.istra. All rights reserved. Privacy Policy