KAKO PRAVILNO DEGUSTIRATI VINO?

13/11/2018

Degustacija vina za eksperte je poseban ritual koji zahtjeva određena predznanja i sposobnosti prepoznavanja kvalitete gotovo svim osjetilima, no onima koji su nešto manje upoznati s čarobnim svijetom vina, degustacija često predstavlja neugodnu situaciju u kojoj zapravo ne znaju kako postupiti i što tražiti prilikom kušanja.

Kako bi vaš doživljaj bio potpun te kako biste istovremeno ostavili dojam dobrog poznavaoca vina i degustacijskog procesa, ovih nekoliko savjeta će vam sasvim sigurno dobro doći.

Pored svega, važno je da vi sami uživate u cijelom tom procesu, a svoje dojmove uvijek možete zadržati za sebe. Kvalitetna vina u pravilu će impresionirati vaša osjetila, neka će vam biti osrednje ugodna, a kod onih manje kvalitetnih osjetit ćete jednostavno kako nešto ne štima. Čak i ako ne možete definirati točne karakteristike, ne brinite, već jednostavno uživajte u trenutku i s vremenom ćete postati sve precizniji u opisivanju svojih dojmova.